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ピーマンは霜が降りたら終わり?実がシナシナになる撤収タイミングの判断

2026-01-09

秋が深まると「まだ花も実もあるのに、霜が降りたらどうなるの?」と迷いがちです。

ピーマンは霜に当たると細胞が傷み、実がシナシナになりやすく、回復はほぼ期待できません。

気温が10℃を下回り始めると生育が一気に鈍り、15℃前後でも屋外では葉が萎れることがあります。

まだ実が付いていても、霜予報が出たら撤収か室内取り込みを検討するのが無難です。

鉢植えなら一時的に室内へ、地植えなら早めに収穫して片付けたほうが結果的にロスが少なくなります。

無理に引っ張らず、秋の終わりを見極めるのも大切な作業です。

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