ピーマンはいつ収穫する？3cmで止まる実を待ちすぎる失敗

「まだ小さいから」と待ち続けた結果、サイズがほとんど変わらないままの実は意外と多いです。

ピーマンは品種や株の状態によって、必ずしも大きくならない実が出ます。

目安はサイズよりも表面のツヤ。

皮がつやつやしてきたら、長さ3〜4cmでも収穫適期と考えてOKです。

曲がりが伸びない、1週間以上肥大しない実は、養分の分散を防ぐためにも早めに収穫したほうが株が元気になります。

小さめでも味は問題なく、結果的に総収量が増えるケースも多いです。