ニラの香りが弱くなった原因が分からず悩んだ3年目の話｜プランター栽培の落とし穴

収穫はできている。でも、香りが弱い。包丁で刻んでも、あのツンとしたニラ臭がしない。3年目のプランター栽培で、ずっと違和感を抱えていた。

育てている場所は海外、年間を通して平均気温が23〜24度。冬も枯れず、常に収穫できる環境だった。でも、そのせいか「ニラらしさ」が薄かった。硬水の影響？肥料？原因が分からず、悩んだ。

「せっかく育ててるのに、これでいいのかな」そんな不安が毎回の収穫につきまとった。食べられるけど満足できない、その微妙な感じがつらかった。

後になって、根詰まりや土の状態が影響している可能性を知った。ミミコン堆肥だけで続けていたこと、市販の土に替える発想がなかったこと。当時は、元気に見えていれば問題ないと思っていた。

今振り返ると、香りも大事なサインだった。見た目だけじゃ分からない変化を、無視していた。植え替えを検討するだけで、気持ちが少し楽になった。あのときのモヤモヤは、ちゃんと理由があったんだと思う。