フェイジョアを肥料多めにしたら巨大化したけど不味くなった…味を犠牲にした失敗談

「大きくなれば美味しいはず」。そう信じて疑わなかった。フェイジョアに肥料をガンガン与えた結果、果実は確かに巨大になった。でも味は、正直言って残念だった。

施肥を増やしたのは夏前。樹勢を上げたい一心で、有機肥料も追肥も惜しまなかった。見た目の変化はすぐ出た。実はどんどん膨らみ、収穫時には「おお…」と声が出るほどだった。

期待して食べた瞬間、違和感があった。香りが薄く、甘酸のバランスが崩れている。「あれ？」と思いながらもう一口。やっぱり、いつものフェイジョアじゃない。大きいのに満足感がない。その事実が地味にショックだった。

当時は、肥料＝正義だと思っていた。果樹は栄養を与えれば応えてくれる、そんな単純な発想だった。味とサイズは比例しない、という当たり前のことに気づけなかった。

今振り返ると、控えめなくらいがちょうどよかったんだと思う。「大きくなった＝成功」ではない。フェイジョアは特に、その年その木の状態で味が変わる。あの巨大果を見るたび、「欲張りすぎたな…」と苦笑いしている。