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秋じゃがの収量が伸びない理由|5倍〜10倍は本当に期待できる?

2026-01-09

秋じゃがいもで「5倍は採れる」「10倍いける」という話を見かけるが、実際はかなり条件が限られる。

掲示板では「2倍で上出来」「6〜7倍で終了」という現実的な報告が多い。

秋作は日照時間が短く、残暑やその後の急な冷え込みに左右されやすい。

特に発芽が遅れた株は、葉数が増えないまま寒さに当たり、芋が太れない。

品種差も大きく、デジマやアンデス系は比較的安定する一方、男爵やキタアカリは休眠が長く秋作に不向きなことがある。

期待値を春作と同じにすると失敗感が強くなるため、「量より経験」と割り切る姿勢が大切だ。

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