遮光しても芽が出る?じゃがいもの保存と発芽トラブルの落とし穴
2026-01-09
「完全に遮光したのに芽が出た」という悩みもよく見られる。
段ボールや米袋で覆っても発芽するのは珍しくない。
掲示板では「段ボールは意外と光が入る」「発芽は温度の影響が大きい」といった指摘があった。
緑化は光が原因だが、発芽自体は温度条件が揃うと止めにくい。
リンゴと一緒に保存すると発芽が抑えられると言われるが、コストや腐敗リスクもある。
家庭菜園レベルでは、芽が出たら欠きながら保存し、無理に止めようとしない方が現実的。
発芽=失敗ではなく、用途を切り替える柔軟さも大切だ。
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