ホワイト6片をプランター培養土で育てたら葉が腐った話　黒ニンニク用に古土を使ったのが完全に裏目だった体験談

去年の秋、10月下旬だったと思う。黒ニンニクを作りたくて、ホワイト6片をプランターで育てることにした。場所は関東の住宅地のベランダで、昼間は日が当たるけど風通しはあまり良くない。使ったのは、以前に別の野菜を育てていた古い培養土。袋を開けたときはふかふかしていて、これなら大丈夫だろうと深く考えなかった。植え付け後しばらくは順調で、11月中旬には青々とした葉が立ち上がってきて、土の匂いも特に気にならなかった。ところが冬に入って雨が続いた頃から、葉の根元がじっとり湿った感じになり、触るとぬるっとするようになった。寒い朝、土を覗くと白っぽいカビのようなものも見えて、不安が一気に膨らんだ。

結局、春先になる前に葉は次々と倒れて腐り、掘り返してみたら中はぐずぐずだった。ああ、完全に失敗だったな、という独り言が自然に出た。黒ニンニク以前の問題で、普通のニンニクとしても成立していなかった。培養土って便利そうに見えるけど、にんにくには向いてなかったんだ、とそのときは思った。

腐り始めた葉を見たときの気持ちは、かなりきつかった。朝ベランダに出るたびに、土の湿った匂いと一緒に、ああ今日もダメか…という気分になる。ネットでは成功例ばかり見ていたから、自分だけ失敗している感じがして、古土を使った判断を何度も後悔した。水を控えたほうがいいのか、もう掘り上げるべきなのか、迷っているうちに時間だけが過ぎていった。

今振り返ると、古土の水はけや中身をちゃんと見ていなかったのが大きかったと思う。当時は、培養土＝万能という思い込みが強く、半分以上が有機物かもしれないなんて考えもしなかった。プランター栽培だからこそ、土の性質がダイレクトに影響するのに、その怖さに気づけなかった。

次に見直すなら、まず土を疑うと思う。ふかふかしていることと、にんにくに合っていることは別だと身をもって知った。地植えにするか、せめて土の配合を自分で考えるべきだった。あの時、早めに掘り返してやり直していれば…と今でも少し引きずっている。