20日大根を待ちすぎてスが入った失敗体験

20日大根って名前なのに、もう少し大きくなるかなと思って収穫を引き延ばした。結果、切った瞬間に中心がスカスカだった。あーやっちゃった、って声が漏れた。場所は兵庫瀬戸内、秋口で日中はまだ暖かかった。

種袋みたいな形に憧れていた。太さも長さも揃えたくて、毎日眺めては悩んでいた。触ると少し硬くなってきていたのに、まだいけると自分に言い聞かせていた。

失敗の原因は、「もう少し」を繰り返したことだと思う。20日大根はさっさと食べるもの、って知識はあったのに、実感として理解していなかった。

振り返れば、名前の通りに動く勇気が必要だった。美しさを求めすぎた結果、食感を失った。

全然関係ない話だけど、その頃は何でも先延ばしにする癖があって、大根にもそれが出た気がする。

スが入った大根を噛んだときの、空虚な感じと後悔は、今でも忘れない。